خسارت سرما و گردوی چینی بوسیله باغداران

از این رو زمان حال بیش از ۷ هزار و ۲۰۰ هکتار از باغ های استان بوسیله کشاورزی گردو اختصاص داده شده است و سالانه ۲۱ هزار هیکل گردو تو کردستان تولید می شود. در این میان تحصیل شجر گردو و برداشت این دشت تو برخی روستاهای استان-اورامانات و سقز- از صدها سال پیش سابقه داشته و از آن به عنوان سوغاتی، عین درآمد، مکمل غذایی، آرایش بسرنوشت شوم دچار کردن مهمانی های شبانه و… استفاده می کردند. درون سال های اخیر و پس از استقبال بالای آدم از گردو، روند فراگیری درخت جوز و تولید آن افزایش یافته و به دلیل مرغوبیت گردوی برخی روستاهای شهرستان سقز همچون روستای باشماق و تخت مشتریان متعددی را نه عزب از داخل استان، بلکه از شهرهای تهران، تبریز، کرمان و… پیدا کرده است. سرمازدگی؛ مهم ترین ابتلاء گردوکاران

یکی از یکروز برداران گردو در روستای باشماق با اشعار این که پرورش شجر گردو به دلیل مستعد وجود داشتن مقبره منطقه مورد توجه و استقبال قرار گرفته می‎گوید: گردوی تولیدی در این منطقه به لحاظ مرغوبیت، مزه و مزه و همچنین طبیعی بودن با گردوی سایر مناطق سرزمین مانند تویسرکان متفاوت و چونی بهتری دارد. «علی مصطفایی» می‎افزاید: یکی از مشکلات اصلی گردو، سرمازدگی درختان و خسارات بالا بوسیله کشاورزان است. در این زمینه لازم است متخصصان و کارشناسان، راهکارها و آموزش های لازم را بخاطر کاهش خواه جلوگیری از سرمازدگی به باغداران و کشاورزان بدهند.  وی تو مورد پرداخت خسارات توسط بیمه زراعت به باغداران اظهار می‎کند: بیمه کشاورزی به افرادی که باغ‎هایشان را بیمه می‎کنند، پس از تأیید خسارات مبالغی پرداخت می‎کند که با خسارات واقعی و وارده، تفاوت بالایی دارد. ضرورت حمایت بیشتر جهاد کشاورزی از باغداران

یکی دیگر از بهره‎برداران منطقه اورامان، روستای سرهویه، پارسا است که گردو یکی از محصولات کشاورزی دارای اهمیت و نیز کم شکنجه است، لذا جهاد کشاورزی باید برای رونق و گشادگی باغ گردو در روستاهای اورامانات، مدرنیزه کردن باغ ها و سیستم آبیاری آنها، تسهیلات بانکی و بیمه ای مناسب ارائه دهد. «رئوف شریفی» می‎افزاید: حصه بالایی از منفعت گردوی تولیدی به یقه افراد واسطه می جوی که چنانچه نهادهای اداری مانند تعاون روستایی و جهاد کشاورزی برای خرید تضمینی یا توافقی این محصولات اقدام کنند، درآمد و سود بیشتری عاید تولیدکننده می شود.   تهدید گردوهای چینی

یک کارشناس کشت با اشاره به ورود قاچاق گردوهای نامرغوب و چینی، کانادایی و… بوسیله قلمرو در سال های اخیر می‎گوید: این گردوها با طعم جزیی و قشری زیبا و با قیمت پایین‎تری نمایش می‎شوند، درون حالی که فاقد چونی و ارزش غذایی نسبت به گردوی اورامان و سقز هستند. «نادر کریم زاده» می‎افزاید: اگر جلو این واردات پژمان نشود، تهدیدی برای بازار گردوی استان و اقتصاد بخش کشاورزی خواهد بود، تا جایی که زمان حال عده‎ای این گردوهای بی چونی را مادون عنوان گردوی کردستان ارائه می‎کنند که این کار به تکیه مشتریان لطمه می زند. در مولود ضروری است که جهاد کشاورزی بخش آموزش و امان تضمینی بیع را تکثیر دهد. بازاریابی برای فروش و عرضه گردوی کردستان 

یک فروشنده گردو غم بازاریابی کم قیمت توسط تشکل های صادراتی و تعاونی ها برای تولیدات گردوی استان کردستان را ضروری می داند و می گوید: گردوی استان، به ویژه شهرستان آدامس و بخشی از اورامان از باکیفیت ترین و خوش طعم ترین گردوهای کشوری است.  «غریبه امینی» خاطرنشان می‎کند: تشکل های تخصصی تو بن بازاریابی گردو می توانند به اقتصادی کردن و برندسازی گردوی این ۲ منطقه در استان کمک کنند.  

وی می‎افزاید: اگر این دشت به صورت مناسبی شناسانده شود، با تقاضای فوقانی در سال های آینده مواجه خواهیم حیات و این مساله مبنا را برای گسترش باغ های گردو و تکثیر اشتغال و تحکیم قناعت روستایی حاضر می نرم. این فروشنده دنباله می‎دهد: اطلاع رسانی مفت داخل رسانه‎های جمعی، برگزاری جشنواره‎های گردو، برگزاری نمایشگاه‎های نمایش جوز در در و بیرون استان، بسته‎بندی مفت گردو برای صادر کردن به استان های دیگر و خارج از قلمرو و… از راهکارهای مناسب برای شناساندن این میوه و افزودن بهره‎وری از آن است. ۷۲۰۰ هکتار باغ گردو 

مدیر امور باغبانی اداره جهاد کشاورزی کردستان دراین باره می‎گوید: از ۳۰ هزار هکتار باغ های استان اینک ۷ هزار و ۲۰۰ هکتار آن به پرورش جوز خاص دارد که بیشترین سطح عرشه کشت به زیبایی مربوط به شهرستان های سنندج، سروآباد و مریوان است. «اردشیر پورحبیبی» بیان می‎کند: ۱۵ هزار بهره‎بردار داخل کردستان مبتلا فعالیتند و سالانه ۲۱ هزاره تن گردو برداشت می کنند.  مدیر امور باغبانی جهاد کشاورزی کردستان با رمز به بود نهالستان های گردو در استان می‎افزاید: حالا ۶ نهالستان تولید گردوی پیوندی در ۶ هکتار در کردستان وجود دارد و کردستان موفق‎ترین استان سرزمین در تولید نهال گردوی پیوندی تو سطح تجاری است.

پورحبیبی با اشاره به این که در کردستان ۱۵ هزاره نهال پیوندی وجود دارد، می‎گوید: از تعداد نهالستان های موجود داخل کردستان ۲ نهالستان به صورت انبوه و بقیه نهالستان ها در سطح کمتری تولید دارند. در سال های اخیر همراهی گردو به صورت تجاری داخل ناحیه آغاز شده و داخل حال حاضر ۶ نهالستان گردوی پیوندی در کردستان وجود دارد که با اجرای طرح های جدید کشت امیدواریم افزایش یابد.  

وی با بیان این که اصلاح باغ های گردو استان و استفاده از نهال های پیوندی از دستور کار های واقعی جهاد کشاورزی تو راستای افزودن تولید باکیفیت این محصول است، می‎افزاید: حرکت از باغداری سنتی و معیشتی به سمت باغداری حرفه‎ای در کردستان زیاد ضروری است؛ در مدت در باغداری، افزایش عملکرد درون واحد سطح متجاوز بااهمیت است. این مسئول با اشاره به این که کاشت بذر جواب نمی دهد، امتداد می‎دهد: باید از نهال استفاده کرد و جهاد زراعت بخاطر هر نهال ۱۵۰ تا ۲۰۰ هزاره ریال یارانه می دهد.   خواص درمانی و غذایی گردو   

یک متخصص طب سنتی و داروهای گیاهی پارسا است: مغز جوز دارای پروتئین، قند، آب و ویتامین، املاح معدنی و همچنین مواد روغن است. مقدار فسفر موجود تو جوز با ماهی و برنج و حتی تخم مرغ نیز برابری می کند. برگ و پوست جوز مقوی و تصفیه کننده خون است. تجهیزات ها و غشا آن به خصوص به تفکر ماده شور و تانن آن داخل مداوای مصیبت های جلدی و «خنازیر» مفید است.

«دلیل حسینی» می‎گوید: جوز تو علاج جریان هوا روده و معده، درمان خستگی و ورم، تسکین ورم لثه و لوزه، درمان اندک خونی، حفاظت از استخوان، جلوگیری از حجر کیسه صفرا و جذب مواد غذایی مؤثر است. متخصص داروهای گیاهی کاربرد جوز را تو رشد فیزیکی کودکان همچنین کار کننده می داند و توصیه می‎کند: مصرف این ماده غذایی سرشار از انرژی و در تقویت جسمانی و فکری کودکان زیاد مؤثر است، لذا لازم است که خانواده‎ها جوز را در سبد خرید خود صبر دهند.